Temperatura de fritar ovos em Ibotirama-BA
Não
tá pra brincadeira o calor que tem feito em Ibotirama nos últimos dias. Nesta
quinta-feira (8), os termômetros ultrapassaram a marca costumeira dos 40ºC e
deixou o clima desértico mais uma vez.
O
afogueamento causou divergências nas redes sociais. De um lado, muita gente
ficou agradecida, já que o quadro provocaria o fim do coronavírus – que não
suportaria o calor, segundo as postagens sem comprovações –, já por outro,
reclamações, queixas e os memes do ovo frito no asfalto.
E
por falar em em ovo frito, o Gazeta 5 resolveu fazer o experimento, nesta
quinta-feira (8), e eliminar as dúvidas sobre o assunto.
Por
volta do meio-dia, um redator do site colocou dois ovos sob o sol, um numa
frigideira, outro diretamente no chão, para ver se realmente fritava.
O
resultado surpreendeu! O ovo que estava na frigideira, depois de um certo
tempo, fritou. Claro que num aspecto condizente com os recursos utilizados, mas
com as proteínas ali, todas agrupadas.
O
palpite para o ovo frito no asfalto, ou em outra superfície no solo, como foi
feito pelo Gazeta 5, é de que isso ocorre quando as temperaturas desses locais
alcançam mais de 60°C. Para isso, a temperatura ambiente precisa estar em 40°C.
Em Ibotirama, nesta quinta, os termômetros marcaram mais de 43°C. No momento em que o teste foi feito, a cidade batia a marca dos 40°C.
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