Região de Irecê: Safra 2020 de cebola caminha para a finalização
Após
as precipitações registradas na primeira quinzena de novembro, o ritmo de
colheita de cebolas se normalizou na Região de Irecê. Naquele período, alguns
produtores ficaram receosos quanto às previsões de chuvas e, na tentativa de
evitar possíveis perdas, adiantaram a retirada dos bulbos nas roças, resultando
em aumento do volume nos galpões. A umidade em excesso, por sua vez, refletiu
no surgimento de doenças fúngicas e bacterianas, o que elevou os custos e as
perdas, tanto no armazenamento quanto no transporte dos produtos – reduzindo a
oferta disponível para comercialização.
Por
outro lado, nas últimas semanas, os preços estiveram mais positivos,
principalmente em razão da melhoria da qualidade das cebolas comercializadas –
por conta do clima favorável nas últimas semanas – e da baixa oferta, devido à
proximidade da finalização da safra 2020.
Porém,
algumas cebolas estocadas, com menor qualidade, ainda estão sendo
comercializadas na praça baiana, o que resultou em significativa amplitude nas
cotações na última semana (07 a 11/12), com valores mínimos de R$ 0,57/kg e
máximos chegando a R$ 0,91/kg, ao produtor – sendo a média parcial de dezembro
(até o dia 11), de R$ 0,62/kg, ao produtor.
Na
região, restam poucas áreas a serem colhidas e as projeções são de que o volume
se reduza significativamente até o final do mês e que o plantio para a safra
2021 se intensifique em janeiro. (Fonte: HF Brasil)
Postar Comentário